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            1. 人琴棋牌

              監修者のご紹介
              佐藤優子(管理栄養士)

              調理師免許取得。青年海外協力隊員(家政)として南米パラグアイに赴任。帰國後は和菓子屋、割烹店、レストランに勤務。保存食である梅干や味噌、ジャムなど、手づくり食品を楽しむスローライフの提案を行っている。

              南 恵子(フードコーディネーター)

              健康管理士一般指導員。食養生や伝統食などをお手本に、健康と環境に配慮した食生活を提案。「じぶんでつくるクスリ箱」レシピ提供?監修。「美人をつくる かんたんヘルシーごはん」著。

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